二十四節氣【穀雨】
圖.文／無毒的家 向學文老師 提供
2022-06-21
暮春三月，迎來了穀雨，春季的最後一個節氣。穀雨，直接反映出穀得雨而生、雨生百穀的春耕樣貌。此時氣溫變暖、降水明顯增加，雨水促進穀類農作物的生長發育。
穀雨時節雨水多，生活日常保健，首要防止濕氣侵入人體。天氣忽冷忽熱，儘管中午氣溫較高，但早晚溫度仍低，務必適當添衣，特別注意大汗後不吹風，以防感冒。體質過敏的人要戴口罩，可預防花粉過敏、上呼吸道的不適。
飲食以疏肝、健脾、除濕為主，推薦如山藥、茯苓、芡實、蓮藕、蓮子、百合、紅豆、薏仁、冬瓜、木耳、海帶等，都可入菜、煲湯或熬粥，調養脾胃。也正是品嘗當季野菜鮮蔬：香椿芽、莧菜、薺菜、馬齒莧的好時機。
我們順應天時、享受諸般美事：採收梅子、賞牡丹花、品穀雨茶，在自然物候的來往間，更能體會、珍惜天人共好的養生智慧。
