益生菌生成物是什麼
文/研發博士 洪偉盛
2022-09-15
共生一詞在英文或是希臘文,字面意義就是「共同」和「生活」,這是生物體之間生活在一起的交互作用,通常是互相依賴、彼此獲利的。這些關係可以是長期的,包括物質接觸或者生化反應。
益生菌生成物為後生元的一種,是益生菌與培養物質發酵代謝後所產生的功效成分,最大的特徵在於改變腸道環境,使好菌繁殖、壞菌不易繁殖。而要生產品質純淨的益生菌生成物,菌株、原料、環境、技術、時間等各方面都要嚴密的配合。加上不可或缺的嚴選優良菌株:因為並非所有的益生菌株都適合搭配,必須經由無數次的試驗,從數百株的菌種中進行測試與挑選,彼此相輔相成,發酵生產最純淨的益生菌生成物。
SP+共生發酵液是由多種腸道益生菌與營養豐富的非基因改造大豆、薏仁、芝麻進行共生培養,再經過濃縮與熟成所得到的益生菌生成物。其中,SP+共生發酵液中包含了:短胜肽、去醣基異黃酮、皂甘、多元酚酸等功效物質,透過專業的發酵技術,可解決腸胃消化吸收效率不佳的問題,人體攝取這些有益健康的多種小分子營養物後,可立即被腸道吸收利用,不需要再耗費時間進行分解與代謝,也不會發生纖維與寡醣導致的腹瀉與脹氣的問題。
然而,現代的食物過於精緻,加上低纖高醣的飲食習慣,往往導致短鏈脂肪酸失衡,影響腸道細胞的健康,引起各樣源自於消化道引起的健康問題。因此,透過補充SP+共生發酵液,高效保留有益健康的多種小分子營養素,含有豐富的植化素【註】及益菌質【註】,避免胃酸破壞活性,直達體內吸收利用,循序漸進地從根本調節生理機能,讓體內環保更有力!
【註】植化素(phytochemicals)又稱為「第七營養素」,是植物生長的必要元素,也是植物天然色素和氣味之物質來源。植化素提供植物自我保護的功能,抵抗昆蟲、細菌、真菌、病毒的感染傷害,並能防護紫外線,輻射線,空氣及土壤污染,化學藥物等傷害。因人體本身無法製造植化素,必須從各種食物來攝取。SP+共生發酵液中的植化素含:去醣基異黃酮、皂甘、多元酚酸,其功效為抗氧化、抗發炎、抗老化,改善代謝症候群、促進心血管健康等。
【註】益菌質(Prebiotic)也被稱作益生元、益菌生、益生質,益菌質包含了寡聚糖、低聚葡萄糖等,可被人體中的益菌利用、促使益菌生長、亦能維持腸道蠕動、抑制病原菌等。