知識解密》萬聖節不搗蛋,來吃南瓜啦!吃南瓜的3大好處

文/HealthOne編輯群

2024-11-05



目錄
一、萬聖節和「南瓜」,有什麼關聯?
二、吃南瓜的3大好處?


想到萬聖節,你會想到什麼呢?吃糖果、扮巫婆?還是小朋友最期待的變裝秀?無論你想到的是什麼,圓滾滾、胖胖的南瓜,絕對是不可或缺的要角之一!走在街上,沿路的南瓜燈籠、南瓜提籃,還有香噴噴的南瓜派、各種創意南瓜料理……,為什麼萬聖節要有南瓜?吃南瓜對我們有什麼好處呢?

萬聖節和「南瓜」,有什麼關聯?

關於萬聖節和南瓜的關聯,相傳和兩千多年前的愛爾蘭傳說有關。傳說有一名叫傑克的男人曾與撒旦談條件,但最後傑克不僅無法前往天堂,也下不了地獄,因此只能提著挖空的大頭菜當作燈籠照亮黑暗,在人間漫遊。後來大頭菜變成了更好雕刻的南瓜,也因而有了南瓜燈籠的由來。



吃南瓜的3大好處?

圓滾滾的南瓜,對我們有什麼幫助呢?這個萬聖節最強綠葉,可不只有美觀而已,南瓜富含天然植化素,如β-胡蘿蔔素、玉米黃素、β-隱黃素等。此外,南瓜也含有膳食纖維,能幫助體內順暢,有助健康維持。



● 富含天然植化素
● 膳食纖維
● 幫助體內順暢,有助健康維持

 

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